Cursos y Talleres

Cursos para  2013

 

CURSOS
EL RINCÓN DE LOS CEREZOS
FECHAS
MATANZA TRADICIONAL DEL CERDO
25-27 ENERO
AGRICULTURA DE AUTOCONSUMO
22-24 FEBRERO
LANAS Y TELARES
1-3 MARZO
APICULTURA ECOLÓGICA
26-28 ABRIL
AGRICULTURA BIODINÁMICA
10-12 MAYO
DOMA NATURAL DE CABALLOS
1-2 JUNIO
PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES
21-23 JUNIO
CONSERVAS ARTESANAS
12-14 JULIO
ALBAÑILERÍA
9-11AGOSTO
RECOLECCIÓN DE MIEL
1-8 SEPTIEMBRE
LANAS Y TELARES
4-6 OCTUBRE
AGRICULTURA BIODINÁMICA
15-17 NOVIEMBRE
INJERTOS
13-15 DICIEMBRE


Los cursos comienzan el viernes por la tarde y terminan el domingo después de comer. 

El número de plazas es de 8 personas.  

El precio de cada curso es 194€. 

La actividad de recolección de la miel ocupa un día.

El precio es de 75 €.

Incluye la formación y el alojamiento en la casa rural de la propia finca (categoría 2 encinas) en régimen de pensión completa y habitación single.

El precio de cada curso es de 162 € si el alojamiento es en habitación doble compartida.

 

                           
EJEMPLO DE PROGRAMA

Curso agricultura ecológica

Curso agricultura ecológica en El Rincón de los Cerezos



LOGÍSTICA
TRABAJOS
GRANJA
SESIONES TEÓRICAS
SESIONES PRÁCTICAS
18:00
V
I
E
R
N
E
S
Recepción



19:00


Qué es la Agricultura. Producción industrial y agricultura ecológica.
permacultura, agricultura biodinámica, agricultura sinérgica, agricultura emancipadora

21:00

Cuidado
de animales.
Riego.


22:30
Cena



23:30


Cine de verano: una experiencia de Permacultura en Austria

7:30
S
A
B
A
D
O

Cuidado
de animales.


8:30
Desayuno



9:30


Horticultura ecológica.
Asociaciones vegetales
Manejo de plagas y enfermedades.
Preparación de compost.
Trabajos en la huerta.
Elaboración de Preparados biodinámicos.

14:00
Comida y siesta



17:30


Ganadería ecológica

Manejo, alimentación y sanidad.

Especies y razas. Homeopatía veterinaria. Apicultura.

Prácticas con vacuno, ovino-caprino, caballar y aviar.

21:00

Cuidado
de animales
Riego


22:30
Cena



23:30


Cine de verano: Recuperación de huertos andinos. Educación ambiental mediante rescate de semillas autóctonas

7:30
D
OM
I
N
G
O

Cuidado
de animales


8:30
Desayuno



9:30


Fruticultura ecológica.
El bosque frutal.
Trabajos frutales.
Observación plagas y enfermedades.
13:00
Aperitivo de Clausura



14:00
Comida




 

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Curso de apicultura ecológica “El Rincón de los Cerezos”


LOGÍSTICA
SESIONES TEORICO-PRACTICAS
18:00
V
I
E
R
N
E
S
Recepción

19:00:00
Sesión 1
Presentación del curso: finca, instalaciones.
La apicultura convencional y la ecológica.
La apicultura biodinámica.
La apicultura solar.
21:30:00
Cena

09:00:00
S
A
B
A
D
O
Desayuno

10:00:00
Sesión 2
Familiarización con los equipos, herramientas, vestuario, cajas, cazapolen, alzas ...

Visita al colmenar:
Biología de la colmena: identificación de reina, obrera y zángano. Huevos, larvas, distintos tipos de celdillas, ...
Observación del estado sanitario.
Colocar cazapolen.
14:00
Comida y siesta

17:30
Sesión 3

Manejo del colmenar:

La partición de la colmena.
Extracción de miel, polen, propóleo, ...
Alimentación suplementaria.
Problemas con las abejas: Tratamientos sanitarios.

El calendario del apicultor.

Trabajos de taller: la extracción de la miel,

tipos de miel, maquinaria y equipos.

Otros productos: hidromiel, vinagre de miel, tintura de propóleo, cremas,...
21:30:00
Cena

23:30
Sesión 4
Recoger cazapolen.
09:00:00
D
O
M
I
N
G
O
Desayuno

10:00:00
Sesión 5
Visita al colmenar.
Prácticas de conceptos adquiridos.
Mover cuadros.
Partir una colmena.
Reconocer estado sanitario.
13:00
Aperitivo de Clausura

14:00
Comida

TALLERES

Huerto Ecológico: Principios básicos, el compost , tratamientos, asociaciones, etc…Podemos ver cuestiones teoricas y prácticas.
Curación de plantas: Veremos como hacer decocciones, purines, incineraciones, homeopatía , preparados biodinámicas, etc...
Apicultura esta en órbita todo el año también. Con buen sol y calor. Nos ataviamos con los equipos y al colmenar. Para acabar podíamos , ligarla a un taller más artesano de trabajos con la cera, cremas , velas, etc...
Doma de cuadra de caballos: Aprender a manejar los caballos, cuidados , trato y montar un poquito.
Lana y telares: Transformar la lana , cardando, hilando, teñido y manejo de telares,..
El coste por persona y taller es de 15 €.
La duración de los talleres es aproximadamente 2-3 horas