La abuela Pilar, con esa delicadeza que demuestran quienes viven atentas a lo importante, atrapa los palitroques que se niegan a separarse de las hojuelas florales del orégano, diminutas.
Es pura magia que se atesore tanta esencia en tan mínimo espacio. En manos y en plantas, esenciales.
San Lorenzo siempre nos trajo lágrimas celestes que se hicieron orégano...con una pequeña intervención humana.
Las florecillas proceden de plantas obtenidas a partir de semillas silvestres de la variedad local Origanum vulgaris virens. Las hemos cultivado en su ambiente original en El Rincón y el agua recibida ha sido solo la aportada por la lluvia.
Una primera cosecha de plantas aromáticas de AGRICULTURA NATURAL DE PRESUPUESTO CERO (ANPC) http://www.fao.org/agroecology/detail/es/c/456784/
No hay comentarios:
Publicar un comentario